الحلويات المغربية

 

المقادير:
1كيلو طحين+3 اصفر بيض+250غ زبدة مذوبة+قرصة ملح وشوية سكر باش متجيش العجينة صامتة واضافة الملون حسب الرغبة انا اختاريت الاحمر وتخلطي بالماء وتكون العجينة شادة راسها شوية ومتدلكيهاش حيث غادي تورقيها.
العقدة :1كيلو لوز مسلوق ومقشر وبايت ليلة كاملة باش ينشف وعاد يتطحن مع 500غ سكر ويتخلط مع 2 ملاعق زبدة مذوبة وشوية ماء الزهر وروح الفريز.
ونديرو الوردة بنفس الطريقة لي سبق ودرجوها الاخوات .
وملي تكملي خلي الحلوى تبات ليلة كاملة عاد طيبيها وغطسيها في العسل وزينيها وديريها في الكويغطات...
بالصحة والراحة اي استفسار انا موجودة..